Contiene informazioni varie e sparse:
Scambi
dogana (p. 31)
dogana di Pontet, osteria (p. 49)
albergo, ospizio a San Martino di Castrozza (pp. 54-55)
alberghi a Fiera di Primiero (p. 60)

Prodotti
Pane di frumento e di segale, polenta (p. 33)

Consumi
Polenta con carne, uova, latticini, erbaggi, rape, siero (p. 33) consumi dei menedàs: polenta, formaggio, acquavite (p. 48)

Territorio
Prati e campi di granoturco (pp. 9, 12)
abitazioni, stalle (p. 33)
gelso, castagno, vite (p. 37)
Pontet, dogana, osteria (p. 49)
malghe e pascoli (p. 52)
Paneveggio albergo (p. 53)
Passo Rolle (p. 53)
Passo Rolle albergo (p. 54)
San Martino di Castrozza albergo, ospizio, monastero (pp. 54-55) malga Tovà, malga Regana (p. 58)
Fiera di Primiero, alberghi (p. 60)
Transacqua osteria (p. 60)
Tonadico osterie (p. 60)
Siror osteria (p. 61)
Mezzano trattoria e osteria (p. 61)
Sagron osteria (p. 61)
Imer albergo (p. 61)
Canal San Bovo alberghi e caffè (p. 61)
Caoria albergo e osteria (p. 62)
Prade osterie (p. 62)
Gobbera e Ronchi osteria (p. 62)

Agricoltura
Gelso, castagno, vite, segale, orzo, avena, patata, cappuccio, rapa e simili, frumento, granoturco (p. 37)

Allevamento: Allevamento, bovini (p. 38).

scambi territorio allevamento consumi

territorio agricoltura prodotti consumi

prodotti scambi territorio agricoltura allevamento consumi

  Importanza bassa -   Importanza media -   Importanza alta
Rilevatore: Longo Angelo