Le informazioni contenute nelle 3.304 schede possono essere cercate in più modi:

• per data muovendo la barra denominata Intervallo anni
• per parole inserendo uno o più termini nel campo denominato Testo da ricercare
  (per cercare una frase esatta racchiuderla tra "doppi apici", per escludere una parola precederla con il segno meno -)
• per fonte selezionando una o più voci nella riga Tipologia
• per aspetti specifici selezionando una o più voci della lista Filiera Alimentare
• per aspetti specifici del granoturco selezionando una o più voci della lista Filiera del Granoturco
• per aspetti specifici del latte selezionando una o più voci della lista Filiera del latte

Le informazioni possono essere ordinate selezionando le varie voci della riga Ordinamento