La ricerca ha riguardato anche Primiero [prim. mazaròl (p. 155)].

Tra le “Azioni e comportamenti” e “Insegnamenti e danneggiamenti” vengono citati:

Consumi: Nutre con latte, ricotta o frutti di bosco (p. 163),
Allevamento: governa in modo esemplare gli animali domestici (p. 166), insegna le migliori tecniche di allevamento (p. 167), altra versione: perde o dimentica di portare al pascolo una pecora o una mucca (p. 168);
Scambi: accetta offerte di cibo: polenta e latte, insofferenza per certi alimenti: figadét (p. 168);
Prodotti: insegna tecniche di manipolazione e trasformazione del latte, ad ottenere il burro, formaggio, ricotta (olio e cera dal siero) (p. 169).

prodotti scambi allevamento consumi

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Rilevatore: Longo Angelo