Pratica poco conosciuta o mal eseguita, ma molto conveniente: la graduale fertilizzazione dei pascoli montani a mezzo delle mandrie. Ovvero tener raccolto il bestiame durante le ore del riposo entro un recinto fatto con siepe mobile, dove praticare anche la mungitura. La permanenza di 3/5 giorni del bestiame su di una porzione del pascolo garantisce una buona concimazione della cotica erbosa. [ Territorio - Allevamento ]