Osservazione di carattere materiale: un unico volume, sottile, raccoglie i registri dal luglio 1938 al novembre del 1946

I generi più ricordati: latte, burro, formaggio, pane (sempre da Boni), zucchero, caffè, dazio sul vino. Per quanto concerne carne e maiali le citazioni sembrano farsi molto più sporadiche. Si cita il canone acqua casello (p. 1), pagamento con latte (p. 33), cassa piselli (p. 52), caseificio (pp. 52, 92), canone acqua (p. 62), sementi (pp. 64, 73), pastificio (p. 83). Comune di Primiero - acconto frumento (p.84). Fattura olio-strutto (p. 88)
Sembrano aumentati i consumi per il vino, mentre diminuiscono i riferimenti alla vendita di maiali da parte di privati, che erano al contrario molto frequenti nei registri precedenti. Resta da controllare se il fatto possa esser dovuto solo alla rapidità di questa prima visione.

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  Importanza bassa -   Importanza media -   Importanza alta
Rilevatore: Giuseppina Bernardin