Si individuano interessanti riferimenti alla filiera alimentare. Se ne riportano alcuni esempi:

25.03.1783: “Vicinato per dibutare un uomo per andare di casa in casa per vedere il bisogno di sorgo [granoturco] che ocore in questa nostra regola”.

11.05.1783: “Vicinato se volete afitare lerba de li comuni di asinoza a riserva delle capre della regola e le armente de li vicini sino che anderà in montagna afitando pero in dì San Bortolamio e non altro. Non e stato risolto niente”. Si discute ancora dell’assegnazione di farina ai poveri e della malga di Cereda.

25.05.1783: ancora sull’erba di Giasinozza e sui tempi di monticazione di capre e armente.

31.08.1783: sui boschi e pascoli della val delle Scarpenze.

14.09.1783: si stabilisce di eleggere un guardiano per controllare che non si conducano animali alla Neva.

25.10.1783: sui pascoli delle Osne.

23.11.1783: sulla Venegia e la distribuzione del “sorgo” del fondaco della regola.

14.12.1783: estesa relazione circa le modalità di affitto delle malghe Venegia e Venigiotta.

21.12.1783: sulla distribuzione di “sorgo”.

15.02.1784: “sorgo” del fondaco

01.03.1784: elezione di due “saltari della campagna”, “un saltaro del bosco”, “due dibutadi per la sanità del bestiame”.