Cat. X.1: macellazione toro, affitto diritto di caccia, licenze di pesca, acquedotto, contravvenzione di uccellagione, monta taurina;
cat. XI.2: denunce lavoratori agricoli e commercianti, panificazione;
cat. XI.3: consumo del riso;
cat. XI.4: fiere e mercati di bestiame.

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  Importanza bassa -   Importanza media -   Importanza alta
Rilevatore: Giuseppina Bernardin