Guardando solo gli ordini del giorno: acquedotto (pp. 120, 125, 137, 149, 178: da vedere se riguarda l’acqua potabile o altro), albergo sul monte Vederna (p. 33), canale di irrigazione (p. 63), dazio consumo (pp. 116, 125), fontana (p. 33), malghe (pp. 63, 70, 145, 159, 167, 274: principalmente su contratti di affitto), pane (pp. 178, 182, 203: prezzi e vendita),veterinario (pp. 10, 125)

Le maggiori attenzioni sono rivolte al legname e all’organizzazione interna del comune. Anche le notizie sparse che possono avere attinenza con l’alimentazione, in realtà non danno molte informazioni, limitandosi a questioni di affitto o spese. Forse gli unici dati di un certo rilievo sono quelli relativi al calmiere sul pane, volendone indagare periodo e circostanze.