“Libro verbali del consiglio della famiglia cooperativa di Tonadico”: verbali delle assemblee di direzione
Nella seduta del 30 dicembre 1951 l’adozione di un frigorifero viene rimandata perché non ritenuto necessario (la domanda sarà accolta il 6 aprile 1952). Le note sul caseificio sono sempre molto frequenti. Il 20 aprile 1960 si discute di lavori al locale da adibire a macelleria
Per l’ Agricoltura si parla di orto (p. 20); per gli Scambi dell’apertura filiale a Sagron (pp. 3, 5); consegna a domicilio per clienti più lontani (p. 32); per le Materie prime di sale (p. 16); latte (pp. 18, 58, 68, 84, 101, 125, 153, 172); carne (pp. 158, 160, 165); per i Prodotti della stagionatura del formaggio (p. 189); per la Conservazione dell’adozione di un frigorifero (pp. 15, 21); armadio frigorifero (p. 107); banco frigo (p. 179).
prodotti materie prime conservazione
prodotti scambi conservazione agricoltura