Cat. IV: “Latte irradiato e latte addizionato di vitamina D”, controllo acqua potabile, “Macellazione del bestiame suino e ovo-caprino”, “Danni dell’alluvione. Vigilanza igienica degli alimenti e delle bevande”, “Prodotto per la panificazione a base di strutto e di olio d’oliva”, sequestro del prodotto “albume di uovo pastorizzato essiccato” della ditta Motta, “Albergo Iris. Insufficente lavaggio tazzine di caffè”, “protezione delle acque superficiali dall’inquinamento”, “Marmellate di amarene tipo Modena”, vigilanza su produzione e vendita di gelati.