Riferimenti sparsi a latte, burro, formaggio, pane, farina.

Si comincia a discutere di un frigorifero nella seduta del 27-2-1953.

Proposta di aprire una filiale a San Martino di Castrozza per la stagione estiva (p. 51)

Una lettura rapida dei contenuti è resa difficoltosa dal fatto che i punti dell’ordine del giorno non sono chiariti all’inizio ma si passa direttamente alla descrizione dettagliata delle delibere. La scrittura non è sempre di immediata decifrazione.