Elenco degli affitti delle malghe, e quantitativi dovuti in tasse di: colta, steora, erbatico, caneva, biade vicinato, formaggio pigionale, formaggio pecorino, ricotta, burro d’appalto, cera. C’è un rilievo dei danni subiti da tempesta con elenchi qualitativi e quantitativi delle colture, tra cui sorgo (granoturco?), segale, orzo, patate, lino (1834). Affitti di mulini. Tasse sui consumi. Limiti alpe Boalon (1821). Ripetuti documenti sull’incanto dell’alpe Val di Pisorno, Totoga, Fiamena, Reganel, Fiamenella, Volte di Folga. Valliselle di dentro, Valliselle di Fuori, Boalon. Censimento della popolazione e degli animali in Canale e circondario (1824, 1825, 1826, nel 1827 è addirittura individuale) si citano cavalli, muli, asini, buoi, vacche, pecore, capre, porci. Incanto del mulino di Caoria. Steora sul vino e l’acquavite.

scambi prodotti territorio allevamento

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prodotti scambi materie prime allevamento territorio agricoltura clima vari non specificati

  Importanza bassa -   Importanza media -   Importanza alta
Rilevatore: Alberto Cosner