Fascicolo sulla mortalità infantile per enterite, ci sono informazioni sull’alimentazione dei fanciulli.

Più importante è un registro delle “persone adette alla manipolazione, preparazione e vendita di alimentari e bevande”, sostanzialmente vengono elencati tutti i produttori e commercianti di generi alimentari (categoria IV).

Relazione sulla monticazione del 1936, viene riportato il numero del bestiame, le migliorie effettuate, la data di monticazione e di smonticazione. Le informazioni sono su malga Fiamena, malga Coltorondo, malga Fossernica di Fuori e malga Fossernica di Dentro. Presenti inoltre altre segnalazioni su malghe comunali e fontane pubbliche, in particolare: aste per l’affittanza delle malghe e atti sul nuovo stallone di malga Piani di Valzanca (cat. V, classe 1).

scambi territorio allevamento foraggi vari non specificati agricoltura

scambi territorio vari non specificati

scambi allevamento territorio agricoltura consumi vari non specificati preparazioni

  Importanza bassa -   Importanza media -   Importanza alta
Rilevatore: Alberto Cosner