Di interesse ai fini della ricerca sono solo le informazioni sui rifornimenti dell’ospedale, tra cui le notifiche di acquisto generi alimentari e bestiame (latte, patate, orzo, vino,vacche, maiali...) e i relativi pagamenti (si fissano i prezzi dei generi alimentari).

scambi vari non specificati

  Importanza bassa -   Importanza media -   Importanza alta
Rilevatore: Alberto Cosner