00'04" Negozio di frutta e verdura, Tonadico in via Scopoli, dal 1961 al 1998 Scambi Territorio

00'25" Prodotti venduti: frutta e verdura altri generi Scambi

00'37" Verdura Scambi

00'43" Acquisto frutta Scambi

00'55" Lamponi Scambi

01'08" Campi: patate, fagioli, piselli, zucchini, zucche, insalata, coste Agricoltura Scambi

01'44" Acquisto peperoni, melanzane, carote, pomodori Scambi

02'01" Melchiorri, Marcantoni Scambi

02'37" Alluvione Clima Territorio

02'43" Campo vicino all’asilo di Tonadico Territorio

02'53" Granturco Agricoltura

03'01" Vendita di frutti Scambi

03'18" Acquisto e vendita funghi Scambi

03'45" Lavoro nel campo Agricoltura

04'05" Orari negozio Scambi

04'17" Periodi di apertura Scambi

04'42" Semina, prima nella serra poi trapianto Agricoltura

04'57" Seminate diretta: piselli, tegoline, fagioli, patate Agricoltura

05'10" Semina Agricoltura

05'21" Acquisto sementi Scambi

05'32" Acquisto frutta commercianti di Valdobbiadene Scambi

05'50" Raccolte a fine giugno: insalata, cavoli, piselli, tegoline, fagioli Agricoltura

06'09" Vendita patate Scambi

06'33" Zucche, semina e raccolta Agricoltura

06'47" Irrigazione Agricoltura

07'13" Aratura e vangatura orto Agricoltura

07'31" Letame Agricoltura

07'50" Aratura e concimazione, 25 aprile e 1 maggio Agricoltura Clima

08'16" Nuovi prodotti, proposta adeguata alla richiesta Scambi

08'58" Richiesta di rucola Scambi

09'38" Utilizzo prodotti per il campo Agricoltura

09'43" Parassiti: lumache rosse, talpe, caprioli Agricoltura

10'23" Protezione raccolti dagli animali Agricoltura

10'33" Rapporti con asilo di Tonadico Scambi

11'16" Alluvione Clima Territorio

11'43" Campagna di Tonadico: granturco, sulle rive le patate Agricoltura Territorio

12'20" Fagioli rossi (“teghe”), camion dal trevigiano Scambi

12'50" Cambio tipo di coltura Agricoltura

13'14" Sfalcio nella Campagna Agricoltura

14'08" Territorio coltivato per negozio, vicino all’abitazione, asilo di Tonadico Territorio Agricoltura

14'57" Pulizia campo, maggio e giugno Agricoltura Clima

15'33" Maturazione verdure: piselli, tegoline, zucchini Agricoltura

15'54" Vendita verdura Scambi

16'07" Verdura in eccesso data al Marcantoni Scambi

16'45" Alluvione: cambiamento terreno Clima Territorio Materie prime

16'58" Cambiamento gusto del prodotto Materie prime

17'57" Coltivazione patate Agricoltura

18'21" Quantità del prodotto Agricoltura

19'05" Consumo familiare Consumi

19'17" Clientela Scambi

20'00" Periodi di maggior lavoro Scambi

20'06" Periodi trasferimento sui masi Scambi

20'53" Raccolta prodotti Agricoltura

21'21" Cavoli, seminati due volte Agricoltura

21'54" Anni particolari Clima

22'53" Aspetti del territorio: soleggiato Territorio

23'21" Concimazione e aratura, spianamento (“galivàr”), semina e trapianto Agricoltura

23'48" Trapianto piantine: cavoli, insalata, radicchio, coste Agricoltura

24'38" Tecniche di coltivazione Agricoltura

24'47" Prodotti sotterranei, semina luna calante, non mangiabili se fioriscono Agricoltura Clima

25'26" Semina il Venerdì Santo, seminare il più tardi possibile Agricoltura Clima

26'05" Più semine insalata Agricoltura

26'55" Vendite d’inverno: cavolfiori, finocchi, frutta Scambi

27'38" Vendita inverno: fagioli secchi e patate Scambi

27'46" Alberi da frutto Agricoltura Scambi

28'26" Minestra con piselli, risotto con piselli Preparazioni

28'30" Tegoline cotte, mangiate insalata, minestrone di fagioli Preparazioni

28'48" Polenta e spezzatino, crauti con cotechini e pancetta Preparazioni

29'00" Pagamento con soldi Scambi

29'17" Generi alimentari venduti: vasetti di alimentari, riso, caffè, marmellate, miele, ditta Dalla Favera Scambi

30'29" Irrigazione Agricoltura

30'38" Anni di siccità Clima

31'10" Carta che riporta anni particolari, maestro Zorzi di Cavalese Clima Cenni biografici

33'06" Tecniche, periodi di coltivazione Agricoltura

33'48" Inizio attività, adeguamento alla richiesta Agricoltura Scambi

34'34" Ai turisti: piselli, frutta, tegoline Scambi

35'08" Vendita lamponi Scambi

35'26" Raccolta lamponi Prelievi

35'48" Preparazione prodotti Agricoltura

36'15" Coltivazione patate, localizzazione campi e orto: abitazione, asilo di Tonadico Agricoltura

36'50" Zucche nei letamai Agricoltura

37'58" Non acquisto verdura da privati Scambi

38'30" Dar terra Agricoltura

38'54" Preparazione terreno, aratura, spianamento (“galivàr”), semina, pulizia, dar terra Agricoltura

39'15" Casse di legno Attrezzature

39'25" Vendita a chilo Scambi

40'06" Lamponi venduti a etto Scambi

40'19" Maturazione lamponi, mese di luglio Agricoltura

40'49" Acquisto piante di lamponi Scambi

41'13" Licenza del negozio Scambi

41'58" Orzo, caffè d’orzo Materie prime Scambi Prodotti

42'36" Gestione familiare del negozio Scambi

43'29" Granoturco Materie prime

44'28" Maturazione dei prodotti Agricoltura

44'42" Rape, raccolta autunno Materie prime

44'56" Maturazione autunnale: rape, fagioli, cavoli Agricoltura

45'31" Coltivazione cipolle, uso familiare Agricoltura Consumi

45'37" Pomodori, sedano Agricoltura

FINE

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  Importanza bassa -   Importanza media -   Importanza alta
Rilevatore: Longo Angelo