Libretto prestampato di copertina marrone (12 x 19,3 cm), composto da 48 facciate numerate non tutte compilate legate con punti metallici

Libretto prestampato senza copertina (12 x 19,3 cm), composto da 46 facciate non numerate.

Libretto di Matteo Fontana riguarda gli anni 1909-1910, quello di Luigi Fontana riguarda gli anni 1910-1911.

Libretto della “Famiglia Cooperativa / di / Ronco Cainari / N. 67 di matricola / Socio Fontana Matteo Gat / Libretto di acquisto e smercio”. Le facciate riportano una tabella indicante: “- data - Titolo - dare - avere - / riporto / trasporto”. Il libretto appartenuto a Luigi Fontana (?) riporta sulle facciate una tabella leggermente diversa: “- data - ... - dare - avere - / riporto / somma”.

Nel Libretto di acquisto e smercio, nelle colonne “Titolo” sono riportati gli Scambi cioè gli acquisti fatti alla Famiglia Cooperativa, tra i quali le seguenti materie prime e/o prodotti:

Aceto, baccalà, budella, caffè, cannella, cicoria, cospetoni, farina, fieno (19), formaggio (p. 13), garofani, gries, olio, pane, paste, pepe, riso, sale, salacche, semolino, semole, spirito, zucchero.

Nella seconda parte del libretto, sono annotate prestazioni di trasporto (importazione, soprattutto di farinacei), con relative provenienze, da parte di carrettieri, il primo dei quali è Luigi Fontana. Si citano i seguenti Scambi:
acquavite, birra, budella, caffè, cannella, castagne, confetti, farina, farinaz, fedelini, fernet, gries, maccheroni, olio, paste, poina (1911), riso, sale, sardelle, semola, semolini, sorgo, uova, vermouth, vino, zucchero.

Biografia

Matteo Fontana (15 settembre 1850 - 9 settembre 1912) era contandino e padre di Marco Fontana che aprì, con la moglie Rattin Caterina l’osteria “All’Aquila” a Ronco (vedi scheda 63). Matteo aveva sposato il 22 maggio 1874 Domenica Demarchi (21 settembre 1851 - 11 gennaio 1942)

Luigi Fontana era figlio di Matteo e fu carrettiere.

scambi

scambi materie prime prodotti

  Importanza bassa -   Importanza media -   Importanza alta
Rilevatore: Loss Caterina